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Cocina mediterránea para Gourmets
Mantel a cuadros

En plena Vía Laietana, junto al barrio Gótico, se ubica un oasis de tranquilidad donde es posible descubrir sabores que nos enseñan la ciudad a través de la frescura del producto de mercado y la sencillez de sus platos. Una cocina cotidiana que evoca los típicos bistrós Mediterráneos pero actualizada en técnica y presentación.

Vocación y respeto por el producto, los ingredientes predominantes en
la cocina de Alberto Vicente

La tradición de la cocina barcelonesa se encuentra en lo más profundo del ADN de nuestro chef Alberto Vicente y es posible percibirlo en cada uno de sus platos. Con un equipo que defiende el uso de las técnicas más puras, como el horno de leña, podemos ver reflejado en cada plato y en cada receta, que el verdadero lujo en la cocina es la sencillez.

Cocktails de autor que despiertan los sentidos

Manel Vehí, ganador del premio Internacional Medinspiration de Gin Mare lidera un equipo que trae los cocktails más originales a la mesa. Sabores que no dejan a nadie indiferente y que invitan a vivir un viaje a través de los sentidos. Originales ingredientes, pocas veces vistos en un copa, como chile jalapeño, flor de hibiscus o placton, son solo algunos de los sabores con los que nos podemos encontrar en sus ya famosos “Chapo”, “Gala Dalí” y muchos otros.

Un regalo que
no se olvida

City Card

Eventos con un toque único y con
Barcelona como telón de fondo

Celebrar es parte de nuestra cultura. No necesitamos excusas, solo los mejores espacios para que aquellas ocasiones especiales se conviertan en momentos inolvidables. En City Bar & Restaurant y en Grand Hotel Central, encontramos espacios diferentes, únicos y con un sello inconfundible, que le dan carácter a cualquier evento, donde el entorno se convierte en un hito en sí mismo y la ciudad para a ser un invitado más.

City Club regístrate y
conoce las ventajas exclusivas

Te invitamos a ser parte de nuestro exclusivo club donde podrás acceder a beneficios, eventos y ventajas en nuestro hotel y restaurante.

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Ubicación

En pleno centro de Barcelona, dentro de Grand Hotel Central, City Bar & Restaurant se ubica en Laietana 30, junto a parking Catedral y Santa Caterina.
Barcelona · España